Barrièreprestaties: de kernwaarde van BIB-verpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken
Tijdens de opslag en het transport van voedsel en dranken zijn zuurstof en vocht de belangrijkste externe factoren die bederf veroorzaken. Zuurstof in de lucht versnelt de oxidatiereactie van voedsel, vooral bij producten die vet bevatten, zoals bakolie, zuivelproducten, noten, enz. De geur die ontstaat na oxidatie zal de smaak sterk beïnvloeden en zelfs de voedingswaarde van het voedsel verminderen. Vocht kan de groei van micro-organismen veroorzaken, waardoor voedsel bederft en bederft, waardoor de gezondheid van de consument in gevaar komt.
Om deze uitdagingen effectief aan te gaan, hebben BIB-verpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken een meerlaagse composietstructuur. Deze composietmaterialen bevatten meestal een laag zuurstofbarrièremateriaal (zoals aluminiumfolie of EVOH-laag) en een laag vochtbestendig materiaal (zoals polyethyleen). Door de nauwe combinatie van deze verschillende materialen kunnen BIB-verpakkingen voor voedsel en dranken effectief het binnendringen van externe lucht en vocht voorkomen, waardoor een vrijwel volledig gesloten opslagomgeving voor voedsel en dranken ontstaat. Het zijn deze efficiënte barrièreprestaties die ervoor zorgen dat BIB-verpakkingen unieke voordelen bieden op het gebied van conservering.
Behoud van de smaak van voedsel en de smaak van dranken
De smaak en smaak van voedsel en dranken zijn een van de eigenschappen waar consumenten de meeste aandacht aan besteden. Naarmate de eisen van mensen aan gezondheid en levenskwaliteit toenemen, willen steeds meer consumenten producten kopen die origineel zijn, zonder bewaarmiddelen of met minder bewaarmiddelen. Traditionele verpakkingsvormen maken het vaak moeilijk om de oorspronkelijke kwaliteit van producten te behouden tijdens langdurige opslag, en de efficiënte barrière-eigenschappen van BIB-verpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken komen precies aan deze vraag tegemoet.
Wijn is bijvoorbeeld heel gemakkelijk te oxideren onder invloed van zuurstof, waardoor zijn oorspronkelijke zachte aroma verloren gaat. Wijn verpakt in BIB kan echter het binnendringen van zuurstof vermijden, waardoor de wijn na opening nog enkele weken of zelfs maanden zijn goede smaak kan behouden. Op dezelfde manier kunnen sommige sappen en zuivelproducten die gevoelig zijn voor zuurstof en vocht ook hun oorspronkelijke frisse smaak en voedingsstoffen behouden via BIB-verpakkingen voor voedsel en dranken.
Verlenging van de houdbaarheid en vermindering van afval
Doordat BIB-verpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken het binnendringen van zuurstof en vocht effectief kunnen blokkeren, wordt de houdbaarheid van producten aanzienlijk verlengd. Dit helpt niet alleen om voedselverspilling terug te dringen, maar levert ook voordelen op in de logistieke kosten voor fabrikanten en retailers. Vooral tijdens transport over lange afstanden zorgen de stabiele prestaties van BIB-verpakkingen ervoor dat voedsel en dranken van goede kwaliteit blijven wanneer ze de consument bereiken.
Bovendien zorgt het structurele ontwerp van BIB-verpakkingen voor een hoge gebruiksefficiëntie. Omdat de buitenverpakking goede stapeleigenschappen heeft, neemt de BIB-verpakking relatief minder ruimte in beslag bij opslag en transport. Tegelijkertijd kunnen consumenten het tijdens gebruik ook gemakkelijk en nauwkeurig gieten via het ingebouwde klepsysteem, zonder de gebruikelijke problemen van onvolledig gieten of onhandig gebruik in traditionele verpakkingen.
Milieubescherming en duurzame ontwikkeling
Naast de uitstekende barrièreprestaties voldoet BIB-verpakking ook aan de eisen van de moderne samenleving op het gebied van milieubescherming en duurzame ontwikkeling. Vergeleken met traditionele glazen flessen of plastic flessen heeft BIB-verpakkingen minder productieverbruiksartikelen en een lichter gewicht, wat de productie van verpakkingsafval aanzienlijk kan verminderen. Tegelijkertijd kan het kartonnen gedeelte ook worden gerecycled, waardoor de milieubelasting nog verder wordt verminderd.